Rahasia Membuat Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang Anti Gagal!

Ingin tau rahasia masak patin goreng cabai hijau sambel padang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep patin goreng cabai hijau sambel padang terbaik! patin goreng cabai hijau sambel padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang

Banyak orang sudah menyerah duluan patin goreng cabai hijau sambel padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin goreng cabai hijau sambel padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan Recipes Indonesia Bunda Airin. Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. Rasa sambel ijo tidak terlalu pedas hanya sedikit pedas, gurih dan sedikit asam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan patin goreng cabai hijau sambel padang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep patin goreng cabai hijau sambel padang!

Untuk menyiapkan Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 4 potong of patin (sy dari 1 ikan, buang kepala).
  2. Siapkan of Bumbu Halus.
  3. Diperlukan 7 buah of cabai hijau besar.
  4. Ambil 10 buah of rawit hijau besar.
  5. Ambil 3 siung of bawang merah.
  6. Gunakan 2 siung of bawang putih (aslinya ga pakai).
  7. Siapkan 1 ruas kecil of jahe (aslinya ga pakai).
  8. Ambil 1 sdm of perasan air jeruk nipis.
  9. Siapkan Irisan of Hanya.
  10. Diperlukan 2 buah of tomat hijau uk sedang.

Resep Masakan Sumatra Barat - Rahasia resep sambal padang cabai hijau, Bagi masyarakat Indonesia sepertinya masakan padang ini sudah tidak asing lagi, karena seakan akan di mana mana ada rumah makan khas Padang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng dan irisan ati ampela. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Patin Goreng Cabai Hijau Sambel Padang:

  1. Bersihkan ikan. Tips: Kalau patin harus bersih banget biar ga bau. Diantara tulangnya ditusuk pakai tusuk sate/tusuk gigi sampe darah beku (entah pembuluh) yang warnanya item/merah gelap keluar. Terus lemak atau jeroannya mesti dibersihin banget. Marinasi pake lemon Dan garam 20 menit. Bersihkan lagi dengan air matang..
  2. Sambil nunggu ikan, semua bahan halus direbus sebentar aja (kurleb 4 menitan) lalu haluskan. Sy pake drymill, males ngulek. Hehe.
  3. Setelah dimarinasi, Goreng ikan dalam minyak panas sampai golden brown Dan matang. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu Halus dengan minyak secukupnya. Masukkan irisan tomat Dan sekitar 150 cc air. Masak sambal sampai matang. Tambahkan Gula Garam sesuai selera.
  5. Masukkan ikan kedalam sambal. Masak sebentar saja sampai Sambal tercampur rata..
  6. Sajikan dengan ❤️❤️❤️.
Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Siapkan minyak goreng dan tumis semua bahan sampai layu dan tercium bau yang harum. Jadi… buat pecinta sambal khas padang ini tidak perlu jauh jauh lagi ke padang atau ke rumah makan. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Langsung aja, sobat sarbuners segera siapin celemeknya 😀.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat patin goreng cabai hijau sambel padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Previous
Next Post »