Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu kojo labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bolu kojo labu kuning pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu kojo labu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kojo labu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bolu kojo labu kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu kojo labu kuning!
Untuk memasak Bolu Kojo Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr of labu kuning (berat setelah dikukus dan dikupas).
- Sediakan 250 gr of tepung terigu (segitiga).
- Sediakan 5 butir of telur.
- Gunakan 250 ml of santan kental (saya kara).
- Gunakan 1 gls belimbing of gula pasir (tambah 1/2gelas klo mau lebih manis).
- Sediakan Sejumput of garam.
Cara membuat Bolu Kojo Labu Kuning:
- Panaskan oven, oles loyang dengan margarine dan beri taburan tepung, tipis-tipis saja, sisihkan. Lalu kukus labu hingga matang..
- Siapkan bahan-bahan nya. Blender labu dan santan hingga lembut..
- Lalu mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur hingga putih kental berjejak..
- Turunkan speed ke no 2. Lalu tambahkan labu yg diblender. Mixer sampai rata. Turunkan speed ke paling rendah, masukkan tepung. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Tuang ke dalam loyang. Panggang 180°C hingga matang dan pinggirannya berwarna cokelat..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu kojo labu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.