Resep: Kue keciput Kekinian
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kue keciput ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue keciput! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue keciput karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kue keciput juga memiliki citarasa yang manis dan asin. Keciput adalah jenis makanan ringan yang termasuk kue kering yang dapat digunakan sebagai Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin kue widaran (jika kurang jelas lihat bentuk kue keciput. Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Kalian dapat menyiapkan kue keciput hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue keciput yuk!
Untuk menyiapkan Kue keciput, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr of tepung ketan.
- Diperlukan 120 ml of santan (q pkai kara).
- Diperlukan 100 gr of wijen.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Ambil 50 gr of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of banking powder.
- Sediakan 1/2 sdt of banking soda.
- Ambil Secukupnya of minyak goreng.
Kue Keciput ini kalau baru matang masih lembek dan tidak renyah, pas dingin baru deh kriuk-kriuknya renyah. Catat cara membuat Kue Keciput dirangkum Suara.com dari @novita._.sari. Kue Keciput: Kue-Kue Kecil Goreng Kering (Kletikan ). Original Title AlviyatuN Lovers, itulah resep kue kering keciput wijen yang bisa saya sampaikan.
Cara membuat Kue keciput:
- Campur gula dan telur sampai larut.
- Masukkan tepung yg sdh di ayak, banking powder, banking soda lalu aduk rata.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Bikin bulat" sesuai selera, lalu masukkan ke wijen dan siap di goreng dng api kecil, klu warna sdh coklat angkat.
Selamat mencoba resep kue keciput! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.