Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam spesial (banten) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam spesial (banten)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan soto ayam spesial (banten) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam spesial (banten)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak soto ayam spesial (banten) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam spesial (banten) yuk!
Untuk memasak Soto Ayam Spesial (Banten), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah of Kemiri.
- Diperlukan 3 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Gunakan 1/4 sdt of Ketumbar.
- Diperlukan 1/4 sdt of Lada.
- Siapkan 2,5 cm of Kunyit.
- Siapkan of Lengkuas 1/2 ibu jari (geprek).
- Siapkan seibu jari of Jahe.
- Gunakan of Sereh 1 tangkai (geprek).
- Siapkan 2 lbr of Daun salam.
- Diperlukan 3 lbr of Daun jeruk.
- Diperlukan of Daun bawang 2 tangkai (iris kecil).
- Ambil of Santan instan 65 ml (/ sachet).
- Gunakan 500 ml of Air.
- Diperlukan of isian soto ayam spesial.
- Gunakan 100 gr of Ayam goreng suir.
- Siapkan of Emping Melinjo secukupnya (digoreng).
- Ambil of Tomat 1 buah (uk.sedang).
Cara menghidangkan Soto Ayam Spesial (Banten):
- Siapkan bumbu soto.
- Haluskan bumbu soto, kecuali lengkuas, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan serai, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan air dan santan instan, kemudian masukan jahe dan lengkuas.
- Mmasukan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukan ayam goreng suir, tomat, daun bawang dan emping. siap disajikan. selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam spesial (banten) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.