Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto madura ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan soto madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Belakangan berkembang juga penggunaan daging sapi yang. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak soto madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram of daging paha sapi.
- Gunakan 100 gram of paru (saya 200 gram).
- Diperlukan 100 gram of usus (saya g pake).
- Sediakan 100 gram of babat (saya g pake).
- Dibutuhkan 4 batang of serai (ambil putihnya, digeprek).
- Sediakan 1 sdm of garam.
- Siapkan 800 ml of kaldu sapi.
- Gunakan secukupnya of jahe.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk nipis (buang tulangnya).
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung of bawang merah (besar).
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Ambil 1 sdt of merica.
- Ambil 3 ruas of kunyit bakar.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Gunakan of Sambal :.
- Sediakan Segenggam of cabe rawit.
- Ambil 1/4 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan 3 butir of telur rebus.
- Gunakan 1 btg of Daun seledri.
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.
Belum lengkap santap siang tanpa sesekali menikmati hidangan. Salah satunya adalah soto madura yang memiliki citarasa yang berbeda dari soto lainnya dan Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang. ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Madura or to the places that are closest to you SOTO Madura. Berita terkini soto Madura - Cara Membuat Soto Madura yang Enak dan Lezat, Simak Resep serta Bahannya Berikut.
Proses memasak Soto Madura:
- Cuci bersih paru dan daging (klo perlu parunya dipotong supaya lbh bersih dan cuci di air yg mengalir). Lalu rebus/presto daging dan paru dgn 800ml air (sampai daging ada di dlm air) *tipsnya* agar hilang baunya, rebus dengan jahe yg digeprek. Presto 30 menit.
- Setelah 30menit, matikan dan biarkan presto hingga agak dingin, lalu buka dgn hati2. Ambil daging u/ di dinginkan dan saring kaldu. Sisihkan.
- Setelah daging dan paru dingin, iris kira2 3cm x 2cm. Lalu siapkan bumbu yg dihaluskan diatas, masukkan semua bumbu halus dan blender. Tips : jika menggunakan blender tambahkan minyak goreng agar lebih mudah halus..
- Rebus kembali daging dan paru dgn kaldu yg telah disaring..
- Tumis bumbu halus, serai, dan jeruk nipis sampai harum lalu Bersihkan sisa bumbu di blender dgn sedikit air kaldu, masukkan dlm tumisan sebentar. Matikan.. setelah itu masukkan dalam rebusan daging dan jgn lupa masukkan garam. Cicipi, jika kurang asin, bisa ditambahkan garam..
- Jika rasa telah pas.. rebus kira2 10 menit dgn api kecil, supaya bumbu meresap. Matikan dan sajikan dengan taburan sledri yg telah dipotong2 dan jeruk nipis. Jgn lupa cabenya 😁 dibawah ya.
- Cuci bersih cabe, lalu rebus sampai cabai empuk (kurang lebih 5-10menit). Ambil dan buang tangkainya. Lalu siapkan lepek(piring kecil) masukkan cabe dan garam. Haluskan diatas lepek..
- Lebih lengkap lagi, bila ada kerupuk udang, bawang merah(brambang) goreng. Selamat makaann 💖💖.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto madura hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.