Resep: Tongkol Sambalado yang Lezat!

Coba resep tongkol sambalado sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol sambalado merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang malas mulai memasak tongkol sambalado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambalado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tongkol sambalado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol sambalado yuk!

Untuk menghidangkan Tongkol Sambalado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 kg of ikan tongkol (sekitar 5-6 potong).
2. Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
3. Ambil 10 buah of cabai merah.
4. Ambil 10 buah of cabai rawit merah.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Siapkan 1 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan of Bumbu dapur: salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, jahe.
8. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt of gula.
10. Ambil 1 sdt of penyedap rasa (bila suka).
11. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
12. Sediakan of Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Sambalado:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, dan garam, lalu goreng. Tips agar ikan tidak meledak-ledak selama digoreng adalah: tambahkan 1 sdm tepung terigu kedalam minyak yang sudah panas..
2. Haluskan duo cabe, duo bawang, dan tomat.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan bumbu dapur (salam, sereh, daun jeruk, seruas lengkuas, dan jahe).
5. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
6. Masukkan tongkol goreng, aduk kembali.
7. Setelah bumbu tercampur rata dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan..

Selamat mencoba resep tongkol sambalado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.