Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto daging (khas madura) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto daging (khas madura) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto daging (khas madura) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging (khas madura)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak soto daging (khas madura) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto daging (khas madura) yuk!
Untuk memasak Soto Daging (Khas Madura), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Sediakan of Bahan lain.
- Siapkan 2 of daun jeruk.
- Gunakan 2 of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of sere memarkan.
- Ambil of Bahan pelengkap.
- Siapkan 500 gr of daging.
- Diperlukan 1 papan of bihun.
- Ambil 2 batang of seledri.
- Ambil 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan 2 butir of telor ayam rebus.
- Siapkan of Toge.
- Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
Proses menghidangkan Soto Daging (Khas Madura):
- Cuci bersih daging, rebus sebentar dalam air mendidih (blansir), buang airnya. Bilas daging, lalu potong sesuai selera. Rebus kembali dgn 1,5 liter air bersih, daun salam daun jeruk dan sere.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam. Didihkan..
- Sajikan dengan bihun, telur, daun bawang seledri Taburi bawang goreng, lengkapi dengan sambal bawang dan kecap manis.
Selamat mencoba resep soto daging (khas madura)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.