Ingin masak soto ayam madura yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam madura terbaik! soto ayam madura salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam madura karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam kampung ukuran kecil, dipotong kecil-kecil.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang of serai, geprek.
- Gunakan 5 lembar of daun jeruk, robek robek.
- Diperlukan 1750 cc of air.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 12 buah of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Ambil 1 sdt of merica.
- Ambil 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten bubuk.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Gunakan of Daun seledri iris iris.
- Ambil of Bawang merah goreng.
- Gunakan of Sambal dan jeruk purut.
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Cara menghidangkan Soto Ayam Madura:
- Ayam kampung direbus dengan air dgn api yang cukup besar selama beberapa menit, kemudian buang kotorannya. Api kemudian dikecilkan. Masak sampai keluar kaldu ayamnya..
- Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai bumbu harum dan matang..
- Tuang bumbu ke dalam rebusan ayam, dan aduk rata. Masak sampai ayam empuk.
- Sajikan soto ayam dengan pelengkapnya..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.