Lagi mencari resep soto ayam madura yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam madura terbaik! soto ayam madura, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 400 gr of dada ayam.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
- Ambil 1 btg of daun bawang, simpulkan.
- Ambil 1 btg of sledri, simpulkan.
- Siapkan 3 bj of cengkeh.
- Sediakan 2 btg of serai, ambil putihnya geprek.
- Siapkan secukupnya of Garam & gula.
- Siapkan sesuai selera of Kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 btr of kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas of jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Bihun, seduh air panas lalu tiriskan.
- Gunakan Irisan of kol, rebus sebentar.
- Ambil Irisan of sledri.
- Sediakan of Sambal rawit orens (rebus rawit, haluskan lalu seduh air panas).
- Diperlukan of Bawang goreng.
- Diperlukan Irisan of jeruk nipis.
- Ambil of Telur rebus.
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Cara menghidangkan Soto ayam madura:
- Rebus ayam dgn sedikit air, setelah mendidih buang airnya. Didihkan lg 2 ltr air, setelah mendidih masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sledri, cengkeh & serai..
- Uleg semua bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, gunakan api kecil hingga ayam lunak. Koreksi rasa lalu buang daun bawang & sledrinya..
- Tiriskan ayam kemudian goreng hingga berkulit. Suir2 ayam..
- Sajikan bersama bahan pelengkap lalu tuang kuahnya. Selamat mencoba😊😊😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.