Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lele selimut kremes ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! lele selimut kremes merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele selimut kremes karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele selimut kremes! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lele selimut kremes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele selimut kremes yuk!
Untuk menyiapkan Lele Selimut Kremes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr of lele segar bersihkan.
- Sediakan Secukupnya of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu halus rendaman lele :.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt of ketumbar.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bahan kremes :.
- Diperlukan 10 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 5 sdm of tepung beras.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Ambil secukupnya of Penyedap.
- Siapkan secukupnya of Air.
Proses menyiapkan Lele Selimut Kremes:
- Bersihkan lele, lumuri dengan jeruk nipis, cuci lagi sampai bersih.
- Lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan 10 menit supaya bumbu merasap, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Campur semua bahan kremes, aduk sampai tidak ada yang menggerindil. Tambahkan air sampai encer banget..
- Masukkan bahan kremes ke dalam botol air mineral yang tutupnya telah di kasih lubang (saya pakai wadah minum anak bungsu saya yang ada pegangannya dan ada 3 bolong di atasnya).
- Panaskan minyak, tuang bahan kremesan ke wajan dengan jarak 10-20 cm.
- Kecilkan api. Setelah bahan kremesan setengah kering, masukkan lele di tengah-tengah kremesan. Lalu selimuti seluruh badan lele dengan kremesan.
- Biarkan sampai kremesan matang dan renyah.
- Angkat dan lele berselimut kremes siap dinikmati.
Mudah bukan membuat lele selimut kremes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.