Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto ayam madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam madura, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat soto ayam madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk membuat Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam, potong2.
- Sediakan 1500 cc of kaldu perebus ayam.
- Ambil 1 batang of serai, memarkan.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 3 batang of daun bawang, potong2.
- Gunakan of 👉 Pelengkap 👈.
- Diperlukan 100 gr of taoge pendek, seduh air mendidih, tiriskan.
- Siapkan 50 gr of soon, rendam hingga lunak, tiriskan.
- Gunakan 4 of telur rebus, belah 2 -4.
- Dibutuhkan 1-2 sdm of bawang goreng.
- Sediakan 3 batang of daun bawang, potong2.
- Diperlukan 2 batang of seledri, iris tipis2.
- Diperlukan 75 gr of kentang goreng.
- Siapkan of Sambal : cabe rebus dihaluskan.
- Sediakan of Kecap manis.
- Diperlukan of Jeruk nipis potong2 untuk perasan.
- Gunakan of 👉 Bumbu dihaluskan 👈.
- Ambil 1 sdt of jahe cincang.
- Gunakan 2 sdt of kunyit cincang.
- Ambil 1 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 4 buah of kemiri sangrai.
- Ambil 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Cara menghidangkan Soto Ayam Madura:
- Rebus ayam dengan 2000cc air hingga lunak dan sisakan air kaldu 1500cc. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum,.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu tambahkan irisan daun bawang, didihkan dengan api kecil kurang lebih 30 menit. Tes rasa. Angkat..
- Goreng ayam hingga matang, suwir2, sisihkan. Siapkan juga pelengkap sotonya yg lain..
- Sajikan kuah soto bersama pelengkap lainnya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam madura hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.