Ingin membuat soto ayam madura yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam madura terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam madura! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto ayam madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Seperti halnya soto Sumenep yang disajikan dan dimakan dengan singkong, tauge goreng.
Kawan-kawan dapat memasak soto ayam madura hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam madura!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ekor of Ayam pt 10.
- Ambil 1/2 bks of Bumbu racik ayam.
- Ambil of Pelengkap :.
- Ambil 100 gr of Tauge.
- Gunakan 100 gr of Kol.
- Siapkan 1 bks of Soun Kaca.
- Dibutuhkan 2 buah of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 buah of Tomat.
- Sediakan 3 batang of Daun bawang sledri.
- Gunakan 250 gr of Kentang goreng.
- Diperlukan of Bawang Putih + Merah goreng.
- Diperlukan of Sambal.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 buah of Bawang merah.
- Siapkan 6 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 3 btr of Kemiri.
- Dibutuhkan 1 of ptng Kunyit.
- Gunakan 1 of ptng Jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu Dapur :.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 btng of serai.
- Gunakan 2 of ptng Lengkuas memarkan.
- Sediakan Secukupnya of :.
- Diperlukan of Air.
- Gunakan of Garam/kaldu bubuk.
- Siapkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Bahan kuah :.
- Siapkan of Air.
- Gunakan of Ceker, kepala dan ujung sayap.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Ambil 2 btng of Daun bawang.
- Siapkan of Bawang putih goreng.
Resep soto ayam madura punya cita rasa yang khas dan unik. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya. Cara Membuat Hidangan Soto Ayam Lezat Ala Madura. Didihkan air dalam panci sampai matang bersama dengan daging ayamnya.
Cara menghidangkan Soto Ayam Madura:
- Cuci bersih semua bahan pelengkap. Lalu tiriskan, iris sesuai selera..
- Iris kentang sesuai selera lalu cuci bersih. Tiriskan, lalu goreng berturut2 dengan duo bawang. Tiriskan, cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengaan bumbu racik ayam goreng. Diamkan sebentar, lalu goreng hingga matang..
- Rebus air secukupnya, tambahkan ceker,kepala ayam dan ujung sayap untuk kaldunya. Sambil menunggu air mendidih, cuci bersih bumbu yg dihaluskan. Lalu haluskan, panaskan sedikit mimyak sisa menggoreng ayam. Lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
- Jika air sudah mendidih, tambahkan bumbu halus yg sudah ditumis. Aduk rata, tambah gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih dan rata. Test rasa jgn lupa, jika sudah pas tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng. Matikan api..
- Cara menyajikan, susun kol,tauge,soun,irisan ayam, daun bawang,irisan tomat, kentang goreng,siram dengan kuah lalu taburi bawang goreng. Tambahkan sambal dan jeruk nipis jika ingin disantap..
Mudah bukan membuat soto ayam madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.