Resep: Lontong isi sayur sapi Untuk Pemula!

Ingin bikin lontong isi sayur sapi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lontong isi sayur sapi terbaik! Hadirkan lontong isi sayur sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lontong isi sayur sapi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi sayur sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya.

Kalian dapat menghidangkan lontong isi sayur sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong isi sayur sapi yuk!

Untuk menyiapkan Lontong isi sayur sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 400 gr of beras.
2. Siapkan 1 batang of daun pandan.
3. Sediakan 1 batang of serai.
4. Dibutuhkan 1/2 sdm of garam.
5. Gunakan 1.2-1.5 L of air (untuk mengaron beras).
6. Siapkan of Daun pisang.
7. Ambil Tusuk of gigi.
8. Ambil of Bahan Isian.
9. Sediakan 1 buah of wortel ukuran besar.
10. Gunakan 1 buah of kentang ukuran sedang.
11. Dibutuhkan 1 batang of seledri.
12. Gunakan 1 batang of daun bawang (saya,daunnya saja).
13. Diperlukan 100 gr of daging sapi (cincang).
14. Dibutuhkan 1 sdt of peres garam.
15. Ambil 1 sdt of peres gula.
16. Siapkan 1/2 sdt of merica.
17. Diperlukan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
18. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
19. Sediakan 400 ml of air.

Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan Ambil mangkok, isi dengan beberapa potong lontong, dan masukkan kuah sayur padang beserta isinya. Resep lontong sayur mirip-mirip dengan cara membuat ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan Lontong dengan kuah Sayur Labu Siam. (Foto: dok. keposiasi.com). Daftar Isi Bisa juga membuat kuah lontong sayur Betawi dan Padang.

Langkah-langkah menghidangkan Lontong isi sayur sapi:

1. Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang.
2. Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang..
3. Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian)..
4. Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak 😉 Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya..
5. Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi..
6. Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang..

Tapi rata-rata orang disini sukanya lontong. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur terdiri dari beragam jenis.

Mudah bukan membuat lontong isi sayur sapi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.