Sedang cari resep 7. soto ayam kampung versi soto solo yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 7. soto ayam kampung versi soto solo terbaik! 7. soto ayam kampung versi soto solo cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan 7. soto ayam kampung versi soto solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. soto ayam kampung versi soto solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 7. soto ayam kampung versi soto solo hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 7. soto ayam kampung versi soto solo yuk!
Untuk membuat 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor of ayam kampung, potong besar2 saja.
- Gunakan 3 liter of air.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Gunakan secukupnya of gula merah.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 bh of bawang putih.
- Ambil 1 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih goreng (bawang putih di iris dan goreng).
- Ambil of Bumbu tambahan :.
- Sediakan 1 btg of sereh (ambil bagian putihnya, geprek).
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk, sobek kasar.
- Ambil 3 lbr of daun salam.
- Ambil 2 bh of daun seledri, buat simpul.
- Gunakan 1 btg of daun bawang, iris2.
- Siapkan of Bahan sambal :.
- Diperlukan of Cabai rawit merah, rebus. Haluskan dlm mangkuk & beri kuah soto.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
- Ambil of Tauge (kalau ada yang pendek), seduh air panas/rebus sebentar.
- Dibutuhkan of Daun seledri, iris-iris.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan iris of Jeruk nipis,.
- Diperlukan of Kecap manis.
Langkah-langkah menghidangkan 7. Soto Ayam Kampung versi Soto Solo:
- Rebus ayam hingga setengah empuk (kalau ayam kampung agak lama ya...).
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah soto.
- Masukkan seledri yang disimpul, daun bawang iris, garam, gula pasir, gula merah.
- Masak hingga ayam benar2 empuk, koreksi rasa.
- Ambil ayam, goreng sebentar saja (hanya agar bagian luar agak kering), kmd suir-suir.
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, masukkan tauge, ayam suir, siram kuah soto, taburi dengan bawang merah goreng dan seledri iris. Beri air jeruk nipis, kecap manis dan sambal.... heemmmm.
- Kalau versi soto solo, nasi putih langsung dimasukkan ke dalam mangkuk baru kmd di beri tauge dst.....
- Sotonya udah jadi... waaahhh jadi laperrr nih.... selamat mencoba yaa......
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 7. soto ayam kampung versi soto solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.